にょろぷにらん

本日，米を食べ切った．食べていたのは福島県産ひとめぼれ（飯島米穀/5kg）．あらためて袋を見ると精米日が3月7日となっていた．ということは5kg食べきるのに半年くらいかかった計算となる．

さて，店に行ったら「千葉県産こしひかり」「千葉県産あきたこまち」の2つの新米が入荷していた．ここで新米を買ってまた半年食べるか，とりあえず2kg買ってしのぐか迷ったが，結局JAみやぎ仙南限定 特別栽培米 宮城県産ひとめぼれ 胚芽精米(むらせ 2kg)を980円で購入．

パッケージには以下のような注意書きが貼られている．

お客様へ
胚芽精米は，高温・高湿度等の保管状態によっては品質劣化する場合があります．精米後1ヶ月以内にお召し上がりください．

うーん，自信ない...